вторник, 10 сентября 2019 г.

Биз кўп гўшт еймизми?


Бугун, 10 сентябрь куни Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги анжуманлар залида Ўзбекистон Қишлоқ хўжалиги вазирлиги ҳамда Ўзбекистон фермер, деҳқон хўжаликлари ва томорқа ер эгалари кенгаши мутасаддилари иштирокида матбуот анжумани бўлиб ўтибди.

Унда мутасаддилар «Фермер, деҳқон хўжаликлари ва томорқа ер эгалари фаолиятини такомиллаштириш бўйича қўшимча чора-тадбирлар тўғрисида»ги Президент қарори ижроси ва моҳияти юзасидан маълумот бериб, ОАВ ходимлари томонидан берилган саволларга жавоб қайтаришибди.

Жумладан ушбу матбуот анжуманида қатнашган Ўзбекистон фермер, деҳқон хўжаликлари ва томорқа ер эгалари кенгаши раиси Актам Хайитов гўштнинг нега қимматлаб бораётганига изоҳ бериб [шундай дебди](https://kun.uz/86316568):

«Гўшт нархи нега қимматлаб кетяпти деб ўйлайсизлар? Тўғри, озуқа етишмаслиги биринчи сабаб, иккинчидан, бугун биз жуда кўп гўшт истеъмол қиляпмиз. Шунчалик кўп гўшт емоқдамизки, бунинг натижасида кўпгина касалликлар пайдо бўляпти. Буни «Америка касаллиги» дейишади, бу касаллик менда ҳам бор, ҳаммамизнинг танамизда ортиқча гўшт бор. Мен фақат гўштни айтмаяпман, овқатланиш маданиятимиз йўқ".

Актам Ҳайитовнинг бу гапларини ўқиб мен ажабланмадим. Чунки, бу одамнинг ёлғон гапириши мумкин эмас. Актам ака мол гўштини назарда тутаяптилар, сизлар эса бу зоти бобарокотни тушунмай ижтимоий тармоқларда калака қилаяпсизлар. 😀
Тушунтираман: АҚШ, Канада, Ғарб дунёсининг аксар қисми парранда гўшти истеъмол қилади. Дунёнинг энг кўп аҳоли истиқомат қиладиган давлати Хитойда хитойликлар асосан эшак ва қурбақа ейишади. Яна бири Ҳиндистонда эса сигир муқаддас жониворлиги учун у то кўсаларда ўзи ўлиб ҳаром қотмагунча ҳеч ким тегмайди ва сўймайди. Ҳинд мусулмонлари эса ҳиндуслардан қўрқишидан мол гўшти емайди. Коейслар кўпроқ ит ейишади. Японлар эса денгиз жониворлари, хусусан акула ва кит гўштини кўпроқ ейишади. Токиода юунёдаги энг йирик балиқ бозори бор. Шанубий-Шарқий Осиё умуман гўшт нималигини билмайди, гуручни ёвғон сувда қайнатиб ейди. Қўшниларимиз қозоқлар ва қирғизлар от гўштини кўпроқ ейди. Ўрис билан хохол чўчқа ейди. Шундай экан, мол гўштини энг кўп биз истеъмол қиламиз. Шу жиҳатдан олсак, Актам ака сизлар таърифлагандай "гапни олиб қочмаяпти"лар. 😀😀😀

Комментариев нет:

Отправить комментарий